O Projeto Gosto é uma parceria do Instituto Vencer o Câncer (IVOC) com a Nestlé. No decorrer de quatro episódios, o oncologista Thiago Jorge e a nutricionista Luísa Nunes conversam com os pacientes: Ana Paula Massolini Monteiro, Juliana Carelli, Lara Fávaro, Nair Andrade, Osmar Vilela, Sabrina Neves, e Sandra Gonçalves, sobre o tratamento da doença e alimentação.
O programa de abertura reúne alguns dos participantes em uma conversa com informação, dicas e troca de experiências.
Constipação e Diarreia
No episódio 1, o tema é “Constipação e Diarreia”, contou com a presença das pacientes Juliana Carelli e Sabrina Neves, a receita escolhida pelo chef Gentil Mendonça foi crepioca de legumes.
Disgeusia
No episódio 2, o tema é “Disgeusia” e contou com a presença da paciente oncológica Nair Andrade e seu esposo Josué Lima. A receita escolhida pelo chef Gentil Mendonça, estrogonofe.
Mucosite
No episódio 3, o tema é “Mucosite”, teve a presença do Sr. Osmar Vilela e a receita escolhida pelo chef Gentil Mendonça, mousse de chocolate.
Náusea
No episódio 4, o tema é “Náusea”e as pacientes que participaram desse capítulo foram a Lara Fávaro e Sandra Gonçalves e a receita escolhida pelo chef Gentil Mendonça, vichissoisse.
O Instituto Vencer o Câncer é uma Organização da Sociedade Civil de Interesse Público (OSCIP), fundada pelos oncologistas Dr. Antonio Carlos Buzaid e Dr. Fernando Cotait Maluf, com atuação em 3 pilares: (1) Informação de excelência e educação para prevenção do câncer. (2) Implementação de centros de pesquisa clínica para a descoberta de novos medicamentos. (3) Articulação para promoção de políticas públicas em prol da melhoria e ampliação do acesso à prevenção, ao tratamento e à cura do câncer.
